En 1645 se construyó el nuevo campanario, a principios del siglo XVIII se construyó el
Se amplió la "Casa de la Comunidad", hoy sede de la biblioteca municipal, y la iglesia de S. Lorenzo.
En 1817 Castiglione Falletto volvió a estar bajo el control de la diócesis de Alba junto con las demás ciudades de Langa y Roero.
Carlo Vassallo di Castiglione compró el castillo en 1870 y llevó a cabo importantes obras de renovación. La mansión sigue siendo propiedad de la misma familia.
Alrededor de la ciudad hay un paseo llamado "strada del fossa" que permite admirar un panorama de 360° de las colinas circundantes.
El concurso se desarrolla en el oratorio de la Cofradía que lleva el nombre de Santa Ana, patrona de Castiglione Falletto junto con San Lorenzo.